يجمع فندق ومطعم غراور وولف التقليدي، المُدار عائليًا في مدينة إرلانجن القديمة، تحت إشراف الأخوين مارتن وأندرياس لانغهامر، بين المطبخ الإقليمي والموسمي بلمسة عصرية متأصلة في التقاليد الفرانكونية. وتُولي الطاهي أهمية خاصة للمكونات الطازجة، ولذلك يُحبّ جمع الأعشاب لأطباقه من أحواض مرتفعة في فناء الفندق الهادئ.
في عشاء مطعم غراور وولف، استمتعوا بقائمة طعام من أربعة أطباق مُعدّة خصيصًا لهذه المناسبة. في هذا الجوّ المميز، لا بدّ من تجربة نبيذ إقليمي مُختار بعناية. استمتعوا!
