Entla's Keller

مواعيد العمل

من 1 أبريل إلى 30 سبتمبر
من الثلاثاء إلى الأحد، وفي أيام العطل الرسمية: من الساعة 11:00 صباحًا إلى الساعة 23:00 مساءً

إذا صادف يوم الاثنين عطلة رسمية، فنحن مفتوحون

كيلر إنتلا على جبل إرلانجر مكانٌ غنيٌّ بثقافة البيرة الفرانكونية وتاريخها. من أبريل إلى سبتمبر، تدعوكم حديقة البيرة التقليدية تحت ظلال أشجار الكستناء للاستمتاع بكأسٍ باردٍ من البيرة (Maß) - مع أنواع البيرة الطازجة من مصنعنا الواقع على التل، بالإضافة إلى مشروب الرادلر (المشروب المنعش) والمشروبات غير الكحولية.

تنتظر الضيوف أشهى المأكولات، بما في ذلك تشكيلة من أطباق فرانكونيا المميزة مثل شاوفيل (كتف الخنزير)، والبط والدجاج، وجبن إيمنتال المعتق في الأقبية، والمعجنات المالحة، بالإضافة إلى أطباق نباتية. هنا، يمتزج جو الأقبية التاريخية بسلاسة مع كرم الضيافة الإرلانجنية الأصيلة.

تُضفي الموسيقى الحية أجواءً مميزة في أول خميس من كل شهر، بينما يوفر المناخ الطبيعي لأقبية الصخور برودةً لطيفة حتى في الأيام الحارة. أما خضرة الأشجار المعمرة فتجعل من قبو إنتلا ملاذًا هادئًا فوق أسطح المدينة.

تُتيح جولاتنا العامة في الأقبية فرصةً للتعرف على تاريخ ثقافة صناعة النبيذ - كل جمعة الساعة 18 مساءً وكل أحد الساعة 11 صباحًا من أبريل إلى سبتمبر. نرحب بكم ترحيبًا حارًا!

فينسنز وزافير شيلر - كيلر إرلانجن من إنتلا

ما هي علاقتك بمدينة إرلانجن؟

لقد ولدنا هنا ونشأنا مع الجبل.

ما الذي يثير اهتمامك أكثر في البيرة؟

باستخدام أربعة مواد خام فقط، يمكن ابتكار عدد لا يحصى من الشخصيات والنكهات - وهذا بالضبط ما يجعل البيرة مثيرة للغاية بالنسبة لنا.

ما الذي دفعك إلى العمل في مجال المطاعم، ومنذ متى وأنت تدير مصنع الجعة الخاص بك؟

لقد نشأنا عملياً في مجال المطاعم. يدير قبو النبيذ الخاص بنا الجيل الثالث، ومنذ عام 2022 نقوم أيضاً بتخمير أنواع البيرة الخاصة بنا هنا مع Entla's Bräu - مباشرة في الجبل.

ما هو الشيء المميز في حديقة البيرة الخاصة بك؟

يقع قبو إنتلا الخاص بنا مباشرةً على "بيرش"، ربما أجمل بقعة في إرلانجن. يقع القبو فوق المدينة، حيث يمكنك الاستمتاع ببيرة تحت الأشجار العتيقة، محاطًا بالطبيعة، ودع نظرك يتجول في أرجاء إرلانجن.

سواء كنتَ تاجرًا أو رجل أعمال، شابًا أو كبيرًا في السن، فإن المدينة بأكملها تجتمع هنا معنا. ومن أبرز ما يميزنا جولاتنا في أقبية النبيذ عبر متاهة الممرات داخل الجبل. وبالطبع، مصنع الجعة الخاص بنا - داخل الجبل.

هل يمكنك وصف كيلر إنتلا في ثلاث كلمات؟

واحة إرلانجن



المنتجات

  • المطبخ والوجبات الخفيفة الفرانكونية

  • بيرة من مصنع الجعة في الجبل

  • جولات في الأقبية

الخدمة