من مدينة إرلانجن القديمة إلى حدودها وما بعدها، تُعدّ الأصالة والجودة أمرًا بالغ الأهمية. تقع إرلانجن بين سويسرا الفرانكونية ومنطقة أسماك الشبوط آيشجروند. لذا، في إرلانجن، لن تجد فقط المطبخ الفرانكوني، بل ستجد أيضًا أطباق سمك شهية مثل سمك الشبوط آيشجروند. كما تتوفر أيضًا وجبات خفيفة شهية، بالطبع، وخاصةً في مصانع الجعة وأقبية البيرة في إرلانجن.
المطاعم والمقاهي في إرلانجن
سواءً كنت تبحث عن مأكولات فرانكونية تقليدية، أو عالمية، أو حتى مأكولات أكثر غرابة، فإن إرلانجن تزخر بتشكيلة واسعة من المأكولات! استمتع بطبق "شاوفرلي" الكلاسيكي (كتف الخنزير)، أو أطباق ريفية أصيلة، أو أطباق عالمية مميزة، أو فنجان قهوة ساخن. وبالطبع، هناك أيضًا تشكيلة واسعة من الأطباق النباتية.
المطاعم
المقاهي
لا شيء يضاهي استراحة سريعة في مقهى، حيث تملأ رائحة القهوة أو الشوكولاتة الساخنة أنفك. دلل نفسك باستراحة في أحد مقاهي أو حانات إرلانجن.
سواءً كنت تبحث عن فطور متأخر، أو قطعة كيك شهية بعد الظهر، أو مشروب مُقبلات وكوكتيل في المساء، فإن مركز مدينة إرلانجن يزخر بأماكن رائعة لاكتشافها. التنوع واسع، من المقاهي الصغيرة ذات الطابع الفني إلى السلاسل العصرية والمقاهي المستدامة. انطلق في رحلة استكشافية في عالم الطهي!
-

Alter Simpl
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Altmanns Restaurant by Jonas Richter
مغلق، يفتح الساعة 17 مساءً
-

Altstädter Schießhaus
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Arizona Erlangen - Bar & Grill
مغلق، يفتح الساعة 17 مساءً
-

Bergwelt Bistro
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Burger Mariosa
مغلق ويفتح يوم الاربعاء الساعة 11 ظهرا
-

Burgerheart Erlangen
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Café Panorama Erlangen - im Wohnstift Rathsberg
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Das Muskat
مغلق ويفتح يوم الاربعاء الساعة 12 ظهرا
-

Entla's Keller
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Erlanger Teehaus
مفتوح حتى منتصف الليل
-

Fischerei Oberle