تم تأسيس مجمع مصانع الجعة، والذي أطلق عليه فيما بعد اسم "قلب صناعة تخمير إرلانجن"، في عام 1718 على يد عائلة وينديش.
بعد استحواذ فرانز إريش عليها عام ١٨٤٨، نمت الشركة بفضل مرافقها الحديثة، لتصبح أكبر مصنع جعة للتصدير في إرلانجن من عام ١٨٦٩ إلى عام ١٨٧٤، وتجاوزت بسهولة فترة انخفاض الصادرات اللاحقة. بعد وفاة مارتن إرنست إريش عام ١٩٠٥، قادت عائلة توينيشين الشركة خلال فترة العشرينيات الصعبة. في عام ١٩٣٠، اضطر المصنع إلى إعلان إفلاسه، لكن "إكسبورتبراويراي فرانز إريش جي إم بي إتش" واصلت مسيرتها عام ١٩٣١ تحت إدارة مالكين جديدين، هما مدينة إرلانجن وشركة بامبرغر مالزيراي إيه جي.
في عام 1940، انسحبت المدينة كمساهم، ومنذ عام 1972، أصبحت شركة Erich Bräu مملوكة لشركة Patrizier-Bräu AG Nuremberg، التي أغلقت العمل الصحي تمامًا بإنتاج البيرة والليمون في عام 1975. واليوم، يقع مركز Dreycedern الاجتماعي في الموقع خلف أسوار مصنع الجعة التاريخي.
Station 10 - Brauerei Erich
1718-1975